ACTIVITÉS
La région autour de L'Olstal de Soubrey est riche en activités et en sites touristiques. Découvrez la source de la Loire, les Lacs d'Issarlès et de Coucouron, les villages environnant et leurs monuments, la ville du Puy-en-Velay, ou explorez les sentiers de randonnée à proximité. Nous serons heureux de vous conseiller et de vous aider à planifier votre journée.
Randonnées pédestres
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Bénéficiant d’une situation géographique privilégiée au cœur de parcours de grandes ou petites randonnées (GR3, « Chemin de Stevenson », « Pèlerinage de Compostelle » …), L’Ostal de Soubrey est un lieu de séjour idéal pour les amateurs d’activité pédestre.
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Sorties en vélo
En mode rando ou sportif, notre région offre de nombreuses possibilités pour explorer de grands espaces tant en vélo de route qu’en VTT. Nous pouvons vous aider à organiser des sorties pour découvrir différents parcours vers les lacs d'Issarlès et de Coucouron ou la source de la Loire. Avec des niveaux de difficulté différents et des itinéraires adaptés à tous les types de cyclistes, vous trouverez sûrement une excursion qui vous convient.
Virées en moto
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Enchainer les lacets des petites routes du Nord de l’Ardèche et de la Haute-Loire est un réel plaisir bien connu des motards. Notre établissement est le spot idéal comme « camp de base » pour de savoureux diners en préambules à des nuits sereines et ce, sans oublier de déguster en terrasse une bonne bière locale à déguster avec modération … bien-sûr !
Pêche dans la Loire
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Notre propriété surplombe les rives du plus long fleuve de France qui prend sa source à 10km, situation qui offre aux pêcheurs avertis ou occasionnels d’accéder à des parcours de pêche « sans tuer ». Au départ de l’Ostal, un chemin en forêt permet d’accéder aux rives à 400m, une petite route vous amène également au spot « Le Pont de Soubrey ». Plus loin en amont ou en aval, d’autres parcours labellisés « Facile », « trophée » ou « Passion » aux prélèvements autorisés sont à découvrir.
Nous délivrons les cartes de pêche à la journée, hebdomadaires ou à l’année.
Stage poterie
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Printemps 2025
Rejoignez nos stages de poterie pour tous les niveaux et profitez d'un moment de détente dans notre belle région. Mei Ling vous guidera dans toutes les étapes de la création, du travail de la terre sur le tour de potier jusqu’à la cuisson.
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Visites de monuments et musées
Découvrez l'art et la culture de notre région lors de vos visites dans les villages environnant et de la magnifique ville du Puy-en-Velay, préfecture de la Haute-Loire ; monuments, musées et expositions vous donneront un aperçu de l'histoire et des traditions de notre région.